不用火的烤鸡，分分钟被抢光

（吃了不犯困，浑身有劲）

（让孩子爱上吃饭的食谱）

（吃了jing量多的食谱）

（吃了去湿的食谱）

（吃了不掉fa，头发多的食谱）

有需要看舌苔辩证，调理身体的私信

鸡一只约1.5kg，料酒小半碗，老抽2汤匙，味极鲜2汤匙，姜汁2汤匙，耗油1汤匙，洋葱半个，花椒一小把，桂皮一个，八角一个，盐1汤匙，鸡精一小勺，糖一小勺（可不加），黑胡椒粉一小勺，橄榄油适量，蜂蜜适量，意式香料适量。

用料  

不用火的烤鸡，分分钟被抢光的做法  

1. 一只洗干净的鸡，脑袋和屁股切掉，鸡爪子上面带指甲的部分也剪掉，后来实在受不了，直接把鸡爪子都剪了，看着头和鸡爪真怕它活过来。处理干净之后，把除了蜂蜜和橄榄油的部分全部放在盆中和鸡一起腌，用叉子叉一下表面，先给它按摩入味，期间翻动几次，用保鲜膜包住盆，放入冰箱冷藏一个晚上。

2. 在锡纸上刷一层油，放上烤鸡，给烤鸡用棉线五花大绑，脚部包上锡纸，不然容易糊了。在表面刷腌制时用的调料，橄榄油，和蜂蜜，放入预热好的烤箱上下火170-175度烤30分钟，中间拿出来，再刷一遍这个步骤再烤30分钟。刷蜂蜜是秘诀，刷于不刷的区别就在于表面上色，还有鸡皮那个焦香的感觉！

3. 全部烤制时间是上下火170-175度1个小时的时间。香到一个不能自拔，恨不得赶快吃，可我家相机最伟大，相机先吃！

4. 看它这个销魂的姿势，不捆绑的话，它的造型就不这么酷了。

5. 看着汁水流的，特别嫩