葱香培根芝士夹心酥
用料
飞饼皮(香葱味) | 一块 |
洋葱(切粒) | 四分之一个 |
培根(切粒) | 1片 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻 | 若干 |
马苏里拉芝士 | 若干 |
葱香培根芝士夹心酥的做法
飞饼皮先拿出来解冻,个人喜好买香葱味的,也可以买原味的,这个就按自己喜欢喇。
中小火,下点橄榄油先煎培根粒,等培根出油后就放洋葱粒一起翻炒。
炒好的培根洋葱记得要先放凉了,然后加上芝士粒稍微拌一下就行。
飞饼皮开始软了就可以用刀在中间切一刀,一边可以包一个。
均匀的把拌好的馅料放在中间,并且在旁边涂一点蛋液方便粘合。
对叠之后用叉子轻轻压一下就可以粘合了,然后用叉子在表面戳点小洞方便烤的时候排气。
涂一层蛋液,撒点芝麻在表面,烤箱预热170度,烤20分钟就OK啦~~
想上色好看就在烤到15分钟的时候拿出来再涂一层蛋液,继续烤5分钟,味道会更香的哦~~
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