宝宝辅食:紫薯山药泥-8M+
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紫薯可以提供丰富的碳水化合物
在一定程度上可以作为宝宝主食
加上奶和山药更是营养丰富
成品软糯软糯的
奶香浓郁
快手又好喝
大宝贝搅拌时可加一点糖
浓稠度根据自己情况调整
喜欢稠一点就少加液体
喜欢稀一点就多加液体
适合宝宝年龄:8个月以上
难度:易
时间:20分钟
用具:刀、砧板、蒸锅、料理棒
小芽营养问答
紫薯
除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。而花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
宝宝一次不要吃太多,宝宝肠胃弱,吃太多会引起腹胀、排气等不适。其中紫薯比红薯难消化,消化不良的宝宝要少量食用。
山药
含大量的淀粉和维生素,蛋白质、氨基酸。宝宝吃山药不仅能补充能量和微量元素,对肠胃也有好处。
添加辅食初期可用山药泥来拌米糊,无需加盐;
也可以将山药蒸熟后压成泥直接吃;
还可以将山药和骨头一起熬汤,再将汤和粥一起煮开给宝宝吃。
宝宝消化功能还不是很健全的,吃多了会消化不良,要少量添加。
用料
紫薯 | 70g |
山药 | 60g |
温水/奶(奶粉冲泡) | 140g |
》选择铁棍山药哈。 | 》大宝贝可加一点点糖。 |
宝宝辅食:紫薯山药泥-8M+的做法
准备好所有食材,将紫薯洗净去皮切片,山药去皮洗净,切成小段。
》清洗山药和削皮的时候一定戴上一次性手套哦,不然容易皮肤过敏,就嗨了放入蒸锅,大火蒸熟,小芽蒸了大概15-20分钟,大家根据自己切的大小和火力调整时间哈。
蒸熟后,把紫薯和山药倒入料理机中,把奶/温水也倒入,用料理棒反复搅打成泥。搅打过程中如果觉得太稠,还可以加点温水调稀。
开吃吧,料理棒搅拌后如果觉得有点凉了,还可以小火煮下加热
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