奶油菠菜蘑菇汤
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用料
菠菜 | 300克 |
蘑菇 | 5-8朵 |
淡奶油 | 适量 |
牛奶 | 100g |
盐 | 少许 |
胡椒粉少许、香叶两片 | |
面粉 | 两大勺 |
黄油 | 20克 |
大蒜泥 | 两个 |
奶油菠菜蘑菇汤的做法
菠菜切段,和少量清水或者牛奶放料理机搅打成泥
蘑菇切片
锅热后放入黄油熬化,放大蒜泥、香叶爆香
放两勺面粉炒至没有粉团
倒入菠菜酱汁
加入牛奶、淡奶油一起熬制
把切好的蘑菇片放入
撒点胡椒粉,根据咸淡加少许盐调味
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