杏仁桂花露
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这是一款我在甜品书上学到的,好简易,好喝又滋润,要是家有豆浆机的话还更加简单。
用料
杏仁片 | |
糯米 | |
桂花 | |
水 | |
冰糖 |
杏仁桂花露的做法
备材料,杏仁片与糯米需预先泡透
用料理机把杏仁片与糯米加适量的水打成浆
过滤一下
过滤好的杏仁浆液
把杏仁浆液加进同量的水
煮沸后加进冰糖
待糖溶化后撒干桂花
关火即可
杏仁桂花露
杏仁桂花露
小贴士
杏仁片为南北杏
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