美味佳肴馆

可爱的胖纸

可爱的胖纸的做法步骤图,可爱的胖纸怎么做好吃

之前做蛋黄酥剩下的红豆沙和芋头馅,正好过几天跟家人去旅游,顺便做点早点给大家吃,还有之前做的肉松,于是就选择用豆沙和肉松来搭配

用料  

牛奶 180克
鸡蛋 1个
糖粉 40克
4克
低粉 30克
高粉 270克
酵母 5克
黄油 20克
辅料
红豆沙加芋头沙 370克
猪肉松 适量

可爱的胖纸的做法  

  1. 之前没想传作品,于是前面和面的照片就没照,其实很简单,就是把除黄油外的材料放进面包机,一个和面程序后,加入化了的黄油,开启第二个和面程序,完成后,放进烤箱发酵一个小时,取出来排气,分成5份,擀成圆形

    可爱的胖纸的做法步骤图,可爱的胖纸怎么做好吃 第2张
  2. 把豆沙馅放中间,照图上的样子,用刀在四面划开

    可爱的胖纸的做法步骤图,可爱的胖纸怎么做好吃 第3张
  3. 在豆沙馅上面刷层蛋液,撒上肉松

    可爱的胖纸的做法步骤图,可爱的胖纸怎么做好吃 第4张
  4. 取一边包上,然后再把对面包上

    可爱的胖纸的做法步骤图,可爱的胖纸怎么做好吃 第5张
  5. 这样就包好了

    可爱的胖纸的做法步骤图,可爱的胖纸怎么做好吃 第6张
  6. 全部包好

    可爱的胖纸的做法步骤图,可爱的胖纸怎么做好吃 第7张
  7. 正好家里有汉堡模具

    可爱的胖纸的做法步骤图,可爱的胖纸怎么做好吃 第8张
  8. 再放入烤箱二次发酵,发酵完毕后,刷上蛋液,我家烤箱温度高,所以,上下预热170度,然后,160度烤25分钟,具体看自己家烤箱情况,随时观察着点就行了

    可爱的胖纸的做法步骤图,可爱的胖纸怎么做好吃 第9张
  9. 出炉了,满屋都是香香的味道,是不是很可爱啊

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