面包机版糯米粉吐司
面包机食谱3.15W
用料
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 30g |
盐 | 3g |
砂糖(绵白糖也可) | 20g |
高筋面粉 | 250g |
糯米粉 | 50g |
干酵母 | 3g |
牛奶 | 150ml |
面包机版糯米粉吐司的做法
鸡蛋1个+盐3g+砂糖20g+黄油30g(如果用的是有盐黄油,可以不用再放盐了)
高粉250g+糯米粉50g+干酵母3g+牛奶150ml
先让面包机走一个和面程序
柏翠面包机选2档(和风/英式),重量选750g,烧色选浅(或中)
糯米粉面包成品很松软,还有种QQ的弹牙感~
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