南瓜面包(面包机)
没时间面包机,有时间手揉,均可哈。
用料
牛奶 | 20克 |
南瓜(蒸熟的) | 140克 |
鸡蛋 | 1枚 |
高筋面粉 | 300克 |
奶粉 | 两大勺 |
细砂糖 | 50克 |
盐 | 1/2小勺 |
酵母 | 3.5克 |
黄油 | 30克 |
南瓜面包(面包机)的做法
称量好配料(需要用啥再称量也行),南瓜事先切好,放入大小合适的碗里,盖上保鲜膜,蒸熟晾凉后(赶时间的话温温的也行)。洗净面包桶,依次投料:牛奶,鸡蛋,蒸熟的南瓜(无需揉成泥)。
再倒入高筋粉,奶粉,盐和细砂糖对角放,中间挖个小坑倒入酵母。然后选择甜面包按键启动,共用时3时30分。20分钟后倒入软化好的黄油,然后就不要管等收成了。
完成后,哈哈。。。将面包机断电,取出面包桶和面包
这是还没晾凉就切的,内部组织如图
满屋飘香
没p
美味健康
来一口,啊呜~~~根本停不下来。
手揉面团如图~
棒棒哒
如图~
如图~
小贴士
1.忙碌或者疲惫的时候,就该省出双手,好好歇歇。
2.不忙的时候你可以试试手揉哦。
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