松下面包机PM105南瓜面包
面包2.37W
用料
酵母 | 2.8克 |
高筋面粉 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 30毫升 |
黄油 | 15克 |
糖 | 15克 |
盐 | 4克 |
奶粉 | 6克 |
南瓜泥 | 100克 |
松下面包机PM105南瓜面包的做法
将除了黄油和项目以外的所有东西全部放进面包机
选择和面模式12操作15分钟
然后将黄油放进去后再用模式12操作10分钟
转回软式面包 模式2 坐等面包出炉
自己切吧🎃🍞好了
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用料高筋面粉230克(350)低筋面粉20克(150全麦)冰水145克(270)酵母2克(4)盐4克(10)黄油15克奶粉10克碱水:食用碱20克水500克碱水面包基础的做法揉手套膜,80g一个面团,冰箱松弛20min整形后,冷冻30min碱水正反各30秒上220,下175,20min...
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