潮汕麦包

记录一下麦包的制作过程，以便查看

用料  

潮汕麦包的做法  

1. 所有材料尽数倒进面包机，酵母与盐糖不可放一起，用和面程序20分钟，揉至面团光滑即可

2. （面包机内）发酵时间1小时

3. 这个时间可以制作馅料，脱皮绿豆300克，糖200克，不喜甜的可减少，前一天泡好的绿豆，上锅蒸好后，压散加糖，放炒锅花生油加热炒至糖溶化即可

4. 发好的面团按您觉得合适的大小来包裹馅料，做好后，可放在蒸锅内再次醒发半小时（稍微加热一下，温水状态），上锅蒸15分钟，熄火焖5分钟