平底锅烘芝麻
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用料
芝麻 | 200克 |
平底锅烘芝麻的做法
平底锅烧热
倒入芝麻,小火,翻炒
听到芝麻爆开的声音,颜色变黄,这就是熟了。或者可以尝一下。
来个特写,熟了的芝麻样子。倒入大盘平铺开,散热。凉了后可以拌菜或者做芝麻盐。做面包等等。
小贴士
全程小火,用不粘锅或者铸铁锅。不要用不锈钢锅。太薄的锅容易糊
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