平底锅起司蛋糕(来自微博日本网友分享)
如果家里没有烤箱或者懒得开烤箱,是不是可以一试呢???
微博日本网友分享的方子,非常快手美味!( ̄∇ ̄)
用料
A 材料: | |
面粉 | 一杯 |
砂糖 | 3勺 |
黄油 | 60g |
蛋黄 | 1个 |
B 材料: | |
奶油奶酪 | 100g |
淡奶油 | 100ml |
鸡蛋 | 1个 |
蛋清 | 1个 |
砂糖 | 3勺 |
面粉 | 2勺 |
柠檬汁 | 1小勺 |
平底锅起司蛋糕(来自微博日本网友分享)的做法
A材料全部放入平底锅,搅拌,捏成结实固体
捏成如图
平摊入平底锅,周围高出2,3cm
用叉子刺一些小洞
B中奶油和起司,微波炉加热30秒后搅拌均匀
其他材料放入,一起搅拌
倒入平底锅面皮
小火烤10~35min
表面凝固即可关火,冷却后倒出
小贴士
锅子大小约为直径20cm,个人觉得大些小些关系不大,毕竟锅子大了面糊部分就薄了,少加热些时间~锅子小了面糊厚了多加热些时间~~( ̄∇ ̄)
时间请自行把握!!有的小伙伴加热10min就够了啊!!
冷藏后味道更佳哦~~
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