【平底锅】升级版香蕉饼
第一次做,改编至快手香蕉饼。添加了蒜叶,葱花,火腿肠,玉米粒等。
用料
面粉 | 100克 |
草鸡蛋 | 5个 |
低脂奶粉 | 1小袋,25克。 |
香蕉 | 3根 |
白砂糖 | 50g |
火腿肠 | 1根 |
水果玉米粒 | 少量 |
蒜叶 | 少量 |
葱花 | 少量 |
白芝麻 | 少量 |
【平底锅】升级版香蕉饼的做法
鸡蛋打至鸡蛋液体,加入切碎的葱花和蒜叶;
香蕉去皮切丁,加入适量白砂糖,压碎搅拌至糊状;将奶粉冲至,放凉,在一旁备用。
在平底锅里挖勺放入一定量的步骤3,小伙煎热,翻饼,至熟。盛放至碗中,放凉。既成平底锅版~升级版香蕉饼。
可另外在香蕉饼上洒上少量的白芝麻,作装饰。
小贴士
在平底锅上煎香蕉饼时,不需要放油。需要一直有人看着观察,不然很容易烧焦成糊味。
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