番茄土豆炖牛肉(砂锅)
砂锅食谱6.5K
很开胃的一道家常菜!
用料
牛肉 | 250g |
番茄 | 1个 |
洋葱 | 少量 |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 一小条 |
生抽 | |
味精 | |
盐巴 | |
蒜头 | |
老姜 | |
料酒 | |
香葱 |
番茄土豆炖牛肉(砂锅)的做法
牛肉,土豆,番茄,胡萝卜切块备用;
大蒜切小块,老姜切片;牛肉块用开水焯沸后,把沸水的泡沫捞掉;
将焯过的牛肉,番茄,土豆,胡萝卜,老姜片,大蒜放进砂锅;倒入适量料酒,生抽,味精,油,加少量水开大火炖30分钟,关小火加入部分香葱头和盐,搅拌开再炖10分钟即可出锅!
出锅后再洒些葱花!
-
紫砂锅清炖鸡汤(宝宝版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
调味料特别简单,适合宝宝喝,一岁七个月的小朋友喝了一大碗,啃了一个大鸡腿用料土鸡1只小葱、大葱姜蒜花椒盐紫砂锅清炖鸡汤(宝宝版)的做法整个土鸡清洗干净,一整锅冷水入锅开煮,同时紫砂锅预热煮开几分钟后将鸡和汤倒入紫砂锅内,加几颗花椒、姜几片、大葱葱白几段,开炖...
-
肉蛋香菇煲食谱做法大全,超简单的肉蛋香菇煲做法步骤
背后没啥故事。。就是好吃😋用料鸭子小半只鸡中翅8个鹌鹑蛋10个干香菇10朵姜10片厚切蒜头5瓣拍扁黄冰糖10克盐6克香叶3片八角1个良姜2块肉蛋香菇煲的做法鸡鸭洗净处理好,冷水下锅,加15毫升料酒焯水,一则去腥,二则可以去除肉里的部分嘌呤(嘌呤溶于水)。(把鸭肉都捞出来...
-
麻辣砂锅螃蟹的做法和图解,麻辣砂锅螃蟹怎么做更好吃
苏蟹阁小编提醒您要注意一下几点:1、大闸蟹属于寒性,吃的时候一定要记得去掉蟹心蟹胃和蟹腮,蟹苏蟹阁小编提醒您要注意一下几点:1、大闸蟹属于寒性,吃的时候一定要记得去掉蟹心蟹胃和蟹腮,蟹心和蟹胃是大闸蟹最寒凉的部分,而蟹腮里有许多细菌,是不能食用的。2、螃蟹含...
-
砂锅青鱼食谱做法大全,超简单的砂锅青鱼做法步骤
青鱼用料生抽勺姜片青鱼克料酒勺干辣椒个淀粉勺蔬菜干豆腐砂锅青鱼的做法豆腐西红柿香煎放入煲内出锅了小贴士中小火煎鱼...