三不沾怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的三不沾精选专题是专门提供三不沾的相关精彩内容的地方,这里的三不沾相关内容,小编都精心编辑,精选优质三不沾的相关知识,分享一些三不沾方面的经验知识。
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三不沾
(∩△∩)用料蛋黄3个或4个白砂糖50克淀粉(木薯或绿豆之类都可以)35~40克都可以水160克油适量三不沾的做法把所有材料搅拌均匀后,过筛。倒入锅中,开‘中~小火’,然后一直搅——一直搅(自己把握可以就好,最好不要大火,不然……很容...
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家常三不沾
用料淀粉2勺白糖55克蛋黄2个油在锅中刷一层油家常三不沾的做法成型后的三不粘没有了小贴士调好倒锅中,必须一直摇摆,熟了之后不粘锅,不粘筷子,不粘勺。...
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草莓大福(不沾手,隔夜不硬)
做了好多次,每次的皮都粘到怀疑人生,这次的配方终于调好了好了,而且隔夜基本不会变硬。用料糯米粉70克玉米淀粉20克粘米粉10克糖15克水200克草莓8-10个黄油10克豆沙适量糯米粉(辅料,做手粉用)10克草莓大福(不沾手,隔夜不硬)...
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三不沾(好吃不粘牙)
云朵蛋糕用了蛋白,剩下蛋黄,百度发现三不沾只要蛋黄,算是不浪费粮食吧!整个口感粘糯,Q弹。意想不到的好吃用料白糖30克蛋黄个木薯淀粉100克盐少许猪油10克清水200ml三不沾(好吃不粘牙)的做法将所备材料(蛋黄,淀粉,白糖,水)全...
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铁锅版厚蛋烧(不用不沾锅)
因为家里没有不沾锅所以用了平时炒菜用的铁锅,事实证明咱铁锅一样能行😆,只是因为铁锅下面容易沾所以需要注意一些问题,大家看注意⚠️和小贴士就OK啦。用料鸡蛋3个牛奶15克盐一小勺淀粉一勺胡萝卜适量火腿肠(或午餐肉)适量...
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冷沾沾
闲来无事,做一做川南小吃点点香——冷沾沾!用料熟芝麻20克油酥花生米50克熟黄豆面10克盐10克糖10克辣椒面50克味精10克保宁醋150克生抽60克冷开水10克莲白菜若干片白萝卜1个藕1节土豆1个冷沾沾的做法藕和土豆切成片焯水...
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【老饭骨笔记】三不沾
寻到一个宝藏,但似乎老爷子们没有下厨房,或者微信公众号把菜谱公布出来,那么我们就自己做一下笔记吧。用料淀粉1两白糖一两二蛋黄5个水足量【老饭骨笔记】三不沾的做法鸡蛋黄放糖,用水把淀粉溶开,搅拌均匀,黄但不是白,不稠即...
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可露丽 学厨不沾模
照着下厨房某个方子做的用的是学厨12连不沾模此方10烤了十个记性不好给自己记录用料牛奶500g香草半根(香草精一盖也行蛋黄俩个鸡蛋一个朗姆酒40毫升黄油25克糖135-150面粉125g盐2g可露丽学厨不沾模的做法香草荚把籽取...
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菠菜沾三和油
这道菜适合菠菜大剂量上市的季节,一大捆也不贵,好吃营养价值丰富,富含大量维生素,养颜、提高免疫力,保护视力。。(你可以自己百度)用料生抽3勺香醋2勺豉油(李锦记)1小勺鲜榨辣椒油适量菠菜沾三和油的做法将菠菜去根洗净,建议用...
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不擀面不沾手的葱香发面饼
这道懒人葱花饼,做法简单,外酥里软,咸香可口。整个过程不需要用手揉面,甚至手不沾面粉都可以,只需要一点点的油,吃起来还不会觉得油腻。(菜谱烹饪:柯婧红·漳州)用料面粉300克酵母克盐少许水克葱适量安利橄榄油适量纽崔莱五谷...
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不和面不沾手的煎饼
几分钟就搞定用料面粉盛饭的勺子1勺半克水吃饭的小碗半碗水克鸡蛋1个淀粉盛饭的勺子半勺盐适量克不和面不沾手的煎饼的做法葱切碎,我用的中葱,半碗水,放一点盐,后面觉得不咸可以加酱这一步比较关键吧,淀粉:面粉=1:3我用了半勺...
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三分钟简易饭团🍙(不沾手,不用带手套,任何你喜欢的食材)
用料【主材】:隔夜饭(紫米饭、杂粮饭、藜麦饭、白米饭都可以,最好隔夜以散掉水汽)两三勺肉松两勺生菜一片【任选食材】:鸡蛋皮任意金枪鱼肉任意胡萝卜丝任意黄瓜丝任意芝麻海苔碎(tb有整包卖)任意柴鱼片任意等等任意发挥~【任...
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怡s【北京三不沾】
三不沾初始发源于河南安阳,相传清代时,有个县令特别喜欢吃鸡蛋,厨师就经常给他做鸡蛋羹吃,怕吃腻,厨师于是创新,将鸡蛋打碎并加入水、淀粉和糖在锅中炒,炒熟之后色泽金黄,鲜嫩可口,因其颜色与屋外桂花颜色相似,所以起名叫桂花蛋...
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青团,艾草版三种口味,弹性好、不沾牙、不塌
艾草——百草之王,服之则走三阴,而逐一切寒湿这是属于春天的时令美食采摘处理好的艾草,分装冷冻保存,随吃随取这是能包容一切的面团,只要是你认为能吃的东西,都能拿来当馅儿包没用完的馅还阔以拿来包包子###面团分30克一个,...
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三不沾(甜品)
用料鸡蛋5个淀粉50克白糖50克清水125克盐0.5克色拉油适量三不沾(甜品)的做法准备鸡蛋5个,白糖50克,淀粉50克。淀粉放入碗中加入125克清水稀释成淀粉水。鸡蛋取蛋黄放入碗中。(蛋清另作他用)蛋黄中放入白糖、盐充分搅匀...
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手不沾面,不洗器具,简易烤饼
使用面包机和烤箱手不沾面制作烤饼。虽然面包机可以直接烤面包,但是我总觉得面包机烤的面包比较硬,我猜是空间有限的原因。我们把面团转移到烤箱里烤,手不沾面,轻松烤饼!用料水13/8杯面粉4杯油少许糖4大勺酵母11/3茶匙手不...
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切块蛋糕(28*28三能不沾金盘)
一直想买大深盘,做点方块蛋糕,但想想家里工具实在太多,光28*28浅盘都有三个,实在没地方堆放了,无意间看到了“一尾鱼521”用浅盘做方块蛋糕,试了一下,真心不错👍以后再也不想做小蛋糕了!对她的配方稍微做了一下调整,调整成适合...
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不用出膜不沾手面包
之前尝试面包都失败了,家里没有厨房秤,随便摸索的做的,很成功很好吃!给自己记录一下用料高筋面粉300克+200克牛奶240克(我是一袋)黄油50克酵母5克糖10克盐3克豆奶粉20克全蛋1.5个蛋黄1个馅料随意不用出膜不沾手面包的做法把...
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蒸蛋羹 嫩滑不沾盘
刚刚跟一位大厨学的,先记下来😊暂无图片用料鸡蛋2个温水120克酱油一勺蒸蛋羹嫩滑不沾盘的做法打散蛋液,多打一会,直到用筷子挑起蛋液呈直线状流淌,。加温水(一定要温水,不沾盘)或温牛奶,平常炒菜的勺子两勺,可多不可少。拌匀。...
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快捷小油条: 不沾手,不费劲
用料鸡蛋1个60克左右盐3克酵母3克面粉300克水220-350克左右十三香1克花椒面适量火腿肠和葱花适量快捷小油条:不沾手,不费劲的做法把面粉,盐,鸡蛋,酵母混合后酌情加水,至面糊半干半稀,筷子拉起能挂住一会后自然滴落,我的感觉...
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三不沾(详细版)
抖音上风很大的三不沾😄尝试了之后觉得原配比调整下就很成功了,分享给大家用料母鸡蛋蛋黄5个盐0.5克糖(我用的细沙糖)25~30克(喜欢甜的自行增加一点点)水150ml木薯淀粉30克油(炒菜用的普通油)22克不沾锅1只三不沾(详细版)的做...
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河南名小吃三不沾(94)
觉得学会三不沾也是烘焙路上的一个里程碑,所以周末就认真的做了下,不过花费时间太久了,足足花了一个多小时,也不知道别人做这道菜需要多久用料蛋黄9个淀粉50克水250克油45克白砂糖100克河南名小吃三不沾(94)的做法做法是看...
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不发硬不沾手的冰皮月饼
冰皮月饼的皮用过很多配方都粘手,很讨厌吃到冰皮月饼的粉。于是改变平常做皮的方式。不打算用蒸锅蒸(因为我没有蒸锅☜),用微波炉、不粘锅和厨师机(料理机)用料糯米粉50克粘米粉50克澄粉10克细砂糖30克牛奶175克黄油27克奶...
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练就麒麟臂的三不沾
三不沾又名桂花蛋。不沾盘,不沾筷,不沾牙。用料蛋黄5个砂糖50克盐0.5克木薯粉30克水150克色拉油30克练就麒麟臂的三不沾的做法将蛋黄、砂糖、盐搅匀。将水与木薯粉搅匀,呈无疙瘩无颗粒的面粉水。将蛋黄液与面粉水混合拌...
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超好吃的北京小吃三不沾
用料鸡蛋黄5颗白糖适量玉米淀粉适量食用油适量纯净水适量超好吃的北京小吃三不沾的做法蛋黄打散,加入白糖搅拌均匀,加入淀粉水继续搅拌均匀。锅烧热,放入一点点食用油,将鸡蛋和淀粉的混合物过滤到锅中。一直搅拌,搅拌成团...