坤博砂锅烤板栗
坤博砂锅出新产品了,看到艳丽的大红惊艳了我,真的没有免疫力了,立马入手了一个,坤博砂锅可以空烤,符合欧盟食品级标准,最高温度可达1300℃,干烧急冷都不破,可以干烧的砂锅真是吃货们的福利呀
9月份开始是栗子的季节,然而在这盛季不烤点栗子来解解馋是不是有点对不起自己啊
在烤的过程总是打开盖子看看好了没有,原因是因为栗子的香味太诱惑人了
用料
板栗 | 500克 |
锡纸 | 30*403张 |
坤博砂锅 | 1个 |
坤博砂锅烤板栗的做法
栗子洗净用厨房纸巾擦拭干水分
用第一张锡纸铺垫在砂锅上
再用第二张把砂锅有空出来的位置再次包上第三张折成方形
折好方形的锡纸铺垫在锅中间
用刀的尾部在栗子的头部打十字
用剪刀剪也是可以的打好十字的栗子如图
全部码在砂锅内
盖上盖子开中小火25分钟
记得中途要打开盖子翻一翻栗子,把底部的翻起
再次盖上盖子烤到栗子好为止
我空烤了25分钟左右烤好的栗子壳是酥脆的一掰就开
成品图
成品图
成品图
小贴士
1.栗子洗净擦干水份,这样烤出来的栗子才够干,也会更香
2.在给栗子打十字可用剪刀剪
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