夜宵神仙伴侣👉🏻花甲粉丝煲
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六月鲜“轻”系列酱油,少盐的同时美味不减,这款还添加了蚝汁,倍儿鲜!
用料
花蛤 | 1斤 |
粉丝 | 1把 |
整蒜 | 2颗 |
六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 2勺 |
娃娃菜 | 半颗 |
豆瓣酱 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
小米辣 | 适量 |
小葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
夜宵神仙伴侣👉🏻花甲粉丝煲的做法
六月鲜“轻盐牡蛎酱油”配海鲜绝佳
取一半的蒜末爆香
加入豆瓣酱炒匀
出锅和剩下的一半蒜末混合,制成金银蒜蓉酱
把娃娃菜铺在锅底
上面放粉丝
再把花蛤铺在顶部
倒入适量水,关上盖子煮五分钟
煮至花蛤裂壳,这时候放调料更入味
倒入六月鲜“轻盐牡蛎酱油”和料酒调味
再加入蒜蓉酱
和小米辣
继续焖煮五分钟左右
撒上小葱和香菜即可
夜宵何必叫外卖,在家就能轻松复刻
小贴士
水可以少放一点,因为花蛤会煮出水
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