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秘制手撕茶树菇

菜谱2.97W
秘制手撕茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

茶树菇 500克
大葱 一根
姜丝 20克
20克
香叶 四片
八角,山萘 各两颗
花椒面,辣椒面,十三香,盐,糖,耗油,芝麻,牛肉酱 适量
菜籽油 250克

秘制手撕茶树菇的做法  

  1. 茶树菇收拾好,洗干净晾干。

    秘制手撕茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用手撕成这样的条。

    秘制手撕茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备好香料。

    秘制手撕茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 菜籽油烧开,油沫子散了就算开了。

    秘制手撕茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 调成小火,将香料放进油锅炸香。

    秘制手撕茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炸成这样捞出来丢掉。

    秘制手撕茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 将茶树菇放入去掉香料的油锅中。

    秘制手撕茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 炸的八分干的时候加入适量的盐,糖,辣椒面,花椒面,十三香,牛肉酱,芝麻,耗油,和匀就可以吃了!

    秘制手撕茶树菇的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

炸茶树菇的时候来小火慢慢炸,这样才会金黄金黄的,加调味料的时候,可以根据自己的口味,适当的添加或者减少!