猪排焗意面(番茄酱)
用料
猪排 | |
意面 | |
番茄酱 | |
芝士 | |
酱油 | |
三角(洋葱角,红萝卜角,甜椒角) |
猪排焗意面(番茄酱)的做法
将锅里放水煮开,七成水左右,里面放点油。把意面放进去煮,散开放。煮到面头看起来透明就熟了,当然也可以试下。
用油将三角过一遍
将煮好的意面放到盆子里,用自来水冲凉,捞出去水。拌点麻油(就是香油),酱油。将拌好的面放盘子里,铺上三角。放进微波炉叮两分钟高火!
将猪排拿出来煎(猪排是我自己在市场买的猪肉,切薄,提前用生粉,鸡蛋,孜然粉,黑胡椒,鸡粉,盐。腌制了放冰箱),将煎完的猪排切条平铺在最上面
拿个碗倒番茄沙司,加点热水搅拌,因为沙司比较浓,稠。淋在猪排上面,然后再放进烤箱里,烤个180度5分钟就行了,温度自己要会掌握
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