懒人飘香小土豆

不到10分钟 香味让舌头上每个味蕾细胞都苏醒！

用料  

懒人飘香小土豆的做法  

1. 土豆切小丁，放入微波炉5分钟，中间可搅拌一次。

2. 中大火，平底锅中放入油，将土豆倒入，翻炒煎1分钟左右。然后放盐洒放各种香料，拌炒均匀，将土豆摊平，盖上锅盖闷煎2分钟，再拌匀再焖煎2分钟。

3. 香味浓郁，土豆棱边成金黄色，象有一层脆薄壳，即可出锅。

小贴士

微波一下既可节省烹饪时间，又可以防止炒的过程中土豆内部没有熟透。

这是一款非常适合做西餐配菜的side dish.