微波炉蛋羹

用料  

微波炉蛋羹的做法  

1. 鸡蛋加盐打散

2. 加入鸡蛋重量1.5-2倍的水，搅拌均匀

3. 过筛，去除泡沫，嫌麻烦也可以省略这一步，不过蒸出来的蛋羹就会坑坑洼洼，不太美观

4. 盖上盖子，放入微波炉，中低火7分钟
   （切记不要大火）

5. 加酱油和香油，愉快开吃吧
   ε(*･ω･)_/ﾟ:･☆

6. 最后一图给我可爱的柴犬杯，完全是想买这个杯子才想到做微波炉蛋羹(✧∇✧)

小贴士

1-容器最好选圆柱体，家里的碗上大下小，所以做出来的蛋羹底部会比较老
2-如果倒入的是40度左右的温水，微波炉加热时间可以缩短1分钟