简易铜锣烧
我这个法子,其实和大家的差不多。只是我当时一时兴起想做,身边只有面粉,白糖,鸡蛋,奶粉,红薯,巧克力。好吧😔东西少的可怜。但是我还是做成功了。算成功了。下面和大家说说我的做法。哈( •̀∀•́ )不喜勿喷(ฅ>ω<*ฅ)
用料
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 自己掂量着(๑• . •๑) |
儿童奶粉(只因为我只有👶的) | 33克 |
一个红薯 | 中个(用来当馅料) |
巧克力(我用的好时) | 40克 |
白糖 | 按照个人喜好啦 |
简易铜锣烧的做法
面粉,白糖(我喜欢甜食所以加的有点多),鸡蛋两个。接着加入奶粉(ง •̀_•́)ง(已经被我冲好了),奶粉不要加水太多哈。这样不容易成型。
整个搅拌好的了之后会有面疙瘩。没办法╭(°A°`)╮手拙。只能一点点弄开。就好了。还有一点点也无所谓。
开始入锅咯😳一个小勺子分量。慢慢放入锅中。记住!锅里不用放油。只要是不粘锅就好了。
这就是做的好了的。造型不是每个都很漂亮。但是还不错啦。大家就这么看看。
这就是用微波炉做好的红薯。过会把它当做馅料就完工了!
好啦。做好了!很简单吧。唯一的问题就是我可能水还是放的多了。不够厚。但是也不要紧。最后的口感很Q😍真的很好吃。里面的馅料软绵绵,外面的皮很有嚼劲。( •̀∀•́ )大家赶紧试试吧!!
小贴士
整个搅拌好的要静止一刻钟,这样会柔顺。水不能加太多。稍微浓厚一点好了。小火慢慢烧。然后还有一点就是煎的时候,等到上面有气泡了,稍微硬了再翻,这样颜色会很漂亮。会是棕色的。我实验了好几个才发现。大家仔细看图片可以看出。
其实不难,大家耐着心子,定可以做好。加油啦!如果有不足的地方,请大家多多体谅(๑• . •๑)
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