微波炉早餐:鸡蛋时蔬面包片
早餐要节省时间还得有营养,必须超快手,5分钟以内搞定,而且制作过程不放油,品味时蔬的原汁原味,只需要放一点儿盐即可,绝对减脂轻食且营养健康的早餐。
超简单,零厨艺,零失败! 快来一起体会DIY的乐趣吧ヾ(^▽^*)))。
用料
鸡蛋 | 0.5-1个 |
面包 | 1-2片 |
洋葱,黄瓜,胡萝卜少量切碎 | 少量 |
盐 | 一点 |
微波炉早餐:鸡蛋时蔬面包片的做法
胡萝卜、洋葱、黄瓜(西蓝花也是不错的选择)切成碎末,时蔬可自由选择,看家里库存。
准备面包一片
鸡蛋打在碗里搅拌均匀,加一点点盐,还可以加点儿黑胡椒,鸡精也可以。
时蔬铺在面包上。
用勺子倒少许蛋液,摸匀即可。
放进微波炉高火2分钟,有需要再做一片,开吃╮(‵▽′)╭,细细品味一下时蔬的原汁原味,也可根据个人口味,添加沙拉酱或番茄酱等。
小贴士
1、尽量选择含水量少的时蔬,黄瓜芯可去除,颜色丰富些更漂亮。
2、有些嫌弃蔬菜偏硬或含水量较大的厨友,可以把蔬菜放入碗里微波炉高火2分钟去生,去除掉水分,再铺在面包片上,加入鸡蛋液微波炉高火2分钟即可。
3、鸡蛋液一定要铺好时蔬以后再浇,蛋液搅拌越均匀,金黄色越漂亮。
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