微波炉早餐:鸡蛋时蔬面包饼
之前写了面包片的做法,我觉得应该可以做的再精致漂亮,赏心悦目一些。
制作过程无需放油,绝对的营养美味,减脂轻食无负担。
用料
鸡蛋 | 1个 |
面包 | 2片 |
西蓝花、胡萝卜和洋葱 | 少量 |
盐 | 一点点 |
微波炉早餐:鸡蛋时蔬面包饼的做法
西蓝花、洋葱、胡萝卜切成碎末。
放入微波炉高火2分钟,倒出渗出的多余水分。
鸡蛋打入盘子,加一点点盐,用筷子充分搅拌均匀。
在超市里买的小罐旺仔牛奶145ml,喝完的小罐子用剪刀剪开做模具,把一块面包片切成四份,两块面包片切成八份。如果没有模具就用刀把一块面包片切成正方形四等份也可以。
将菜直接平铺于面包上。
将蛋液均匀涂在上面。
放入微波炉高火2分钟,营养美味,细细品味时蔬的原汁原味,开吃╮(‵▽′)╭。
小贴士
鸡蛋液一定要铺好时蔬以后再浇,蛋液搅拌越均匀,金黄色越漂亮。
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