微波炉土豆蘑菇鸡翅

每次炖土鸡汤把鸡翅留下来冷冻，终于攒了8个鸡翅~可以做个鸡翅菜了
下班回家鸡翅化冻好了，来不及腌制了，直接微波炉做了很快手，配的菜也好吃

用料  

微波炉土豆蘑菇鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗净，在表面划几刀（图片上忘记划了)，加葱姜蒜碎末或者用葱姜蒜粉，三勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，我没放料酒宝宝小尽量不摄入酒精，可以加柠檬汁，日常做可以加一勺料酒，拌匀给鸡翅按摩一下，腌制半小时

2. 腌制的时候把土豆和蘑菇洗净切片

3. 找个大的微波炉玻璃饭盒，把蘑菇铺在下层

4. 再铺上一层土豆（最后最好吃的就是蘑菇和土豆，多放点也OK）

5. 把鸡翅排好在最上层撒上葱姜碎，鸡翅上刷点油，不然微波炉做的表面会有点干的。放进微波炉，一定要盖个盖子，但是不能完全盖紧，要留点缝隙，高火叮5分钟

6. 已经有点上色了，把鸡翅翻面，把之前腌制鸡翅多余的酱料刷在鸡翅上，再高火5分钟

7. 在鸡翅上刷一层蜂蜜（PS:坐月子时好友是新疆人特地给我捎来新疆黑蜂蜜，非常香甜美味，新疆亚克西~），高火2分钟

8. 就完成了，鸡翅挺好吃，下面的土豆和蘑菇也是瞬间抢光。其实我觉得这种做法下次可以试试用空气炸锅，不用微波炉，应该也好吃