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鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)

家常菜1.37W
鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图

用料  

土豆 2个
鸡翅根小鸡腿 20个
口蘑蘑菇 1斤
平菇 1斤
葱姜蒜 适量
蚝油 适量
白扣大料香叶桂皮 适量
白胡椒十三香 适量
生抽老抽 适量
花椒等 适量

鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法  

  1. 新鲜的鸡翅根小鸡腿冷水泡一小时洗干净

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第2张

  2. 放入生抽姜末五香粉和白胡椒粉腌30分钟

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第3张

  3. 准备配件 葱姜蒜多放，好吃

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第4张

  4. 把口蘑和平菇准备好，也可以放其他的各种，茶树菇也好吃，香菇也可以。

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第5张

  5. 土豆去皮滚刀

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第6张

  6. 锅中倒入油葱姜蒜和香料一起炒香

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第7张

  7. 下去小鸡腿翻炒

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第8张

  8. 放入生抽老抽胡椒粉继续炒

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第9张

  9. 锅中加入开水，把鸡腿炖10分钟，把沫子去一去

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第10张

  10. 倒入蘑菇 土豆

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第11张

  11. 盖锅盖炖小火炖30分钟

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第12张

  12. 出锅

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第13张

  13. 配大米饭美美的，把鸡汤浇米饭里很下饭

    鸡腿口蘑炖土豆(鸡翅根蘑菇土豆)的做法步骤图 第14张

小贴士

蘑菇种类很多 可以根据自己的爱好放
加水炖加开水

标签：鸡腿 鸡翅 蘑菇 口蘑 土豆

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