微波炉之蘑菇鸡胸肉
适合懒人,赶时间的,和减肥的人。
(≧∇≦)快捷健康是我们的口号!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
口蘑 | 5个 |
自己喜欢的调料。 |
微波炉之蘑菇鸡胸肉的做法
我处理鸡胸肉都是切成大粒来,这样熟的快且不容易柴。多大粒按自己喜好,但不要太小。实在要个尺寸的话,建议大概1.5*1.5cm正方体。
然后放点料酒,生抽,之类的调味品,这个按自己口味调味就好。要是比我还懒的可以只放盐。蘑菇去把(这个能吃的,不要扔!),
洗净后放在盘中,撒点孜然粉,花椒粉,盐。
保鲜膜随便盖上, 上面用牙签戳几个洞。
微波炉加热两分半钟
实际加热时间可以按照自己微波炉火力调整。加热后的蘑菇码上鸡胸肉粒。
按喜好撒点调味料,比如万能孜然粉
再回炉重造两分半钟。只需5min的《健康低脂鲜嫩蘑菇鸡胸肉》就出炉了。
小贴士
鸡胸肉可以提前一晚腌。本糙人也试过腌了几分钟马上做的, 不怎么入味,但也没关系,后期蘸酱就好了。
我家微波炉火力算猛,所以需要的时间较少。大家可以按照我的时间做,如果不够熟的话,就30s30s地延长时间。以防时间过久鸡胸肉会柴。
举一反三, 腌制好的鸡胸肉,放微波炉叮2-3分钟也很嫩。
⚠️注意:带筋的鸡胸肉可能会boom, 所以最好用带盖容器,或者盖个戳洞的保鲜膜加热。
熟悉自家微波炉后,就能解锁更多健康低脂快捷菜啦。
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