虾戏紫甘蓝
榨汁机食谱2.93W
海边长大的孩子总是对虾蟹这些赤衣将军们有特殊的亲近。很开心学校的菜场有鲜虾出售,配合着西红柿、白头菇、西芹超好,盛上紫甘蓝叶,再撒上柠檬汁,像韩式烤肉那样送进口中——鲜美^^
用料
海虾 | 1只 |
圣女果 | 2个 |
白头菇 | 3个 |
西芹 | 1株 |
紫甘蓝叶 | 1片 |
柠檬 | 1片 |
虾戏紫甘蓝的做法
洗净蔬菜,其中白头菇、西芹切丁。
将海虾和各类蔬菜依次放牛奶锅里煮熟后取出。
海虾剥壳;西红柿用榨汁机炸成糊状,注意放少许水即可。
将西红柿、白头菇、西芹和海虾放入锅中爆炒。
将炒好的虾料倒在紫甘蓝叶上,再于其上手挤撒上柠檬汁。
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