四季豆闷面
家常菜1.93W
作为半个北方人的臭小子,他还是比较中意面食
用料
四季豆 | 250克 |
五花肉 | 100克 |
生姜,干辣椒 | 少许 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
盐 | 比平时烧菜稍微多一点 |
鲜面条 | 300克 |
四季豆闷面的做法
油锅烧热放五花肉,两面金黄放姜丝和干辣椒,加入调料,放四季豆,煸炒一会,兑开水,水要没过豆子,把面条平铺上面,盖盖文🔥闷10分钟
汤汁烧干,出锅,上桌
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