草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦
超浓郁,简单快手,无需搅拌也顺滑好吃的芝士雪糕…
是去年夏天写的菜谱…一直囤在草稿箱忘记了…_(:_”∠)_
用料
草莓 | 180g |
奶油奶酪 | 150g |
酸奶 | 30g |
淡奶油 | 200g |
细砂糖 | 50g |
抹茶粉 | 2g |
草莓🍓芝士🧀️雪糕🍦的做法
1、奶油奶酪隔热水融化至无颗粒
2、奶油加糖,用打蛋器打至5分发(提起打蛋器会留下纹路,但过几秒会消失)
3、草莓倒入搅拌器搅打成糊状4、用刮刀翻拌混合酸奶,奶油奶酪糊和奶油
5、用小勺舀出部分第四步的奶油糊,加入抹茶粉搅拌均匀6、倒进模具进冰箱冷冻5小时以上,冷水冲模具脱模即可
咬一口~
小贴士
雪糕模具是在某宝上get的…
超级喜欢!!!
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