西屋破壁机原味豆浆开光仪式
厨房里大大小小的厨房电器各种各样,大到厨师机,小到电动蒜泥器,可谓五花八门。至于破壁机,一直心心念念但没入手,主要原因是他的功能跟厨师机,料理机都有很多相同的部分,再者也是怕自己三分钟热血,买来新鲜几天闲置了。不过今天我还是没忍住,把他抱回了家💰,因为作为一台微压破壁机,肯定有他的特长,等我慢慢来开发吧。今晚就简简单单的用黄豆给他开个光👏,作为一款原汁原味的豆浆,最具有代表性,一可检测搅打效果,二可测试静音效果,三看自动清洗,最主要是尝尝成品口感。
步骤太简单,都没什么可描述的😂,不过真没想到用时不到20分钟,还是让我很开心的。成品也很满意,豆浆降温后,表面能结成豆皮,宝宝31个月,第一次尝了豆皮的味道,吃完自己下手还要捞豆皮😂。口感也不错,比家里厨师机破壁的效果好。静音效果也是我能接受的范围。自动清洗功能稍微差点,我把豆浆倒出来就加水选自动清洗的,附着在内壁上的残渍洗不掉,必须手动清洗,倒也不难洗,就是这么大个料理杯还是挺沉的😒。
用料
黄豆 | 80克 |
水 | 1000ml |
西屋破壁机原味豆浆开光仪式的做法
黄豆的用量直接用机器自带的量杯装到了1000ml的划线处,按食谱上说应该是80g,下次秤一下,再做补充。黄豆没有泡,直接洗净倒里就成,加水到1000ml的位置。按豆浆模式,开始👌。
最开始是加热状态,水开后有倒计时,一共13分钟左右,可能根据量多少会有调整。
小贴士
之前也看了好多别人用破壁机做豆浆的回馈,说糊底什么的,我也很担心。但初次使用按照说明书的比例做的,没有糊底,很nice👌。其它功能试了再说。
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