乐活教主的美食之——杂粮豆浆(大宇迷你破壁机)
每天早上来一杯,开启元气满满的每一天!
用料
乌发:黑豆、黑米、黑芝麻、核桃各10克+400克净水 | |
补脑:黄豆、花生、红枣、核桃各10克+400克净水 | |
补气:小米、山药、红枣、枸杞各10克+400克净水 | |
养胃:黄豆、燕麦、红枣、小米各10克+400克净水 | |
祛湿:黄豆、赤小豆、薏米、枸杞各10克+400克净水 | |
火:黄豆、莲子、百合、绿豆各10克+400克净水 | |
滋阴:小米、银耳、枸杞、绿豆各10克+400克净水 |
乌发:
黑豆、黑米、黑芝麻、核桃各10克。黑豆和黑米提前浸泡一夜,浸泡之后更易出浆。泡好的黑豆、黑米加黑芝麻、核桃,洗净放入迷你破壁机。加400克净水,加好后差不多到500毫升刻度线,热饮不要超过600毫升刻度。开机后选择“五谷豆浆”功能。冷水加热到100°大概需要5分钟左右,90°之前几乎静音。100°后提示剩余时间20分钟左右,声音开始越来越大。尤其是最后10分钟,也就是比大的破壁机稍微好一点。总共25分钟左右完成,200毫升的杯子差不多能倒3杯。补脑:
黄豆、花生、红枣、核桃各10克。黄豆提前浸泡一夜,泡好后加花生、红枣、核桃,洗净后放入破壁机,加400克净水,选择“五谷豆浆”功能。25分钟左右,补脑杂粮豆浆完成。补气:
小米、山药、红枣、枸杞各10克。红枣去核、山药去皮。
红枣、山药、小米、枸杞洗净后放入破壁机,加400克净水,选择“五谷豆浆”功能。25分钟左右,补气杂粮豆浆完成。养胃:
黄豆、燕麦、红枣、小米各10克黄豆和燕麦提前浸泡一夜。泡好的黄豆、燕麦加去核后的红枣、小米,洗净放入破壁机,加400克净水,选择“五谷豆浆”功能。25分钟左右,养胃杂粮豆浆完成。祛湿:
黄豆、赤小豆、薏米、枸杞各10克。黄豆、赤小豆、薏米提前浸泡一夜。泡好的黄豆、赤小豆、薏米加枸杞洗净后放入破壁机,加400克净水,选择“五谷豆浆”功能。25分钟左右,祛湿杂粮豆浆完成。清火:
黄豆、莲子、百合、绿豆各10克。黄豆、莲子、绿豆提前浸泡一夜。
泡好的黄豆、莲子、绿豆加鲜百合洗净后放入破壁机,加400克净水,选择“五谷豆浆”功能。25分钟左右,清火杂粮豆浆完成。滋阴:
小米、银耳、枸杞、绿豆各10克。银耳、绿豆提前浸泡一夜。泡好的银耳、绿豆加小米、枸杞洗净后放入破壁机,加400克净水,选择“五谷豆浆”功能。25分钟左右,滋阴杂粮豆浆完成。
小贴士
1. 破壁机声音大,最好在白天操作。
2. 部分食材最好提前泡发,更易出浆,同时降低噪音。
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