五谷杂粮豆浆（破壁机）

现在很少有机会可以喝到小时候石磨的古早豆浆了，都交给了机器。可是普通豆浆机煮出来的豆浆，只能叫豆浆水。因为把精华营养丰富的豆渣过滤掉了。如今快节奏的生活，没有人为了一杯豆浆再去手磨石磨。可是科技改变生活，我用了两年多的这台台湾凤梨牌养生破壁机有37年历史。它煮出来的豆浆口感真的很棒，机器豆罩24孔专门为打黄豆浆时使用，充分滚打破壁机。黄豆不需要提前浸泡，30分钟7煮7棍，彻底煮熟黄豆，不会因为像普通机器没有煮散步煮透而生毒素被人体吸收。

相反，这台机器在打磨黄豆过程中可以充分释放大豆中的异黄酮和卵磷脂，对人体保健起到重要作用。豆浆中含有大豆皂荚、异黄酮、大豆低聚糖等具有显著保健功能的特殊因子，具有一定的保健作用，并有平补肝肾、防老抗癌、美容润肤、增强免疫等功效，因此豆浆还被科学家称为“21世纪餐桌上的明星”。

而且口感特别好，煮出来的豆浆无需过滤，细腻无渣，真正做到营养高效率吸收。

用料  

五谷杂粮豆浆（破壁机）的做法  

1. 破壁机加入1200毫升饮用水，称好黄豆洗干净，倒入机器。

2. 放入煮豆浆专用的24孔网和罩

3. 按开关，选择豆浆键，开始就行了

4. 以前也买过豆浆机，可是有了这台破壁机，豆浆机就再也不用了

5. 煮完了也可以水龙头打开

6. 我平时会把网罩拿出来，直接倒，看看杯底没有残渣

7. 一次可以煮600ml—1.5升的量

8. 放置一会儿还会出现豆皮

9. 豆皮也很细腻

10. 煮很稠的绿豆浆也不怕会糊底

11. 超级细腻，像冰淇淋一样丝滑

12. 给婴儿煮辅食也方便，16分钟就好

13. 有什么健康食材都可以放进去煮，保证营养充足

14. 也可以自己DIY五谷杂粮早餐，15分钟就好

15. 零件都可以拆卸清洗

16. 底盘也可以拆下来清洗干净，这是其他品牌破壁机所没有的特别设计，保证卫生健康。不会因为长期煮了，污垢藏在杯底洗不到，而不卫生影响健康。

17. 水龙头设计也超级方便，口感太好了。夏天还可以做果汁，冰沙等。

小贴士

家有上班族，上学娃，只要前一晚准备好第二早要煮的食材，第二天放进去，开启。然后刷牙洗脸，洗漱好，这个15分钟也好了。方便又营养，还可以每天换不同食材，五谷杂粮既养胃又养生。