百香果酱

百香果富含维C、胡萝卜素，有美容养颜，调节情绪的作用

用料  

百香果酱的做法  

1. 百香果洗净，用厨剪在四分之一处剪开，用小勺将果肉挖出，记得一定用剪子，用刀切的话果汁会流到案板上，非常浪费

2. 全部果肉挖出后，加入少量白水，加冰糖，冰糖的多少根据个人口味，用火煮开，小火，开锅后五分钟就可以了。

3. 关火后，晾到温热加入蜂蜜，多少还是依据个人喜好，我是加了大量的蜂蜜，很少的冰糖。彻底凉透后放冰箱保存，喝水时加入一勺超级美味儿。

小贴士

百香果酱是酸的，热的时候更酸，建议在喝的时候水温低一些，口感更好。