面包机版果汁渣营养吐司-变废为宝
果汁1.94W
每次榨果汁都有很多渣扔了可惜,吃又吃不下于是乎做实验的胡乱弄了个方子味道很不错
用料
面包粉 | 200克 |
亚麻籽粉 | 50克 |
白砂糖 | 15克 |
盐 | 3克 |
椰丝(optional) | 10-15克 |
黄油 | 20克 |
苹果生梨软子石榴渣 | 30-40克 |
酵母 | 4克 |
鲜奶油 | 80克 |
半脱脂牛奶 | 80克 |
面包机版果汁渣营养吐司-变废为宝的做法
干料
湿料
所有材料按照先放干料后放湿料的原则加入到面包机内膛,如果有酵母投料盒的话就放入投料盒,如果没有的话,放干料的时候一起放入并搅拌均匀后再放湿料
面包机设定为吐司即可,待完成后立即从面包机内拿出放凉切片。没及时拿出的后果就是面包会回缩然后外皮变深色变硬
小贴士
-榨果汁多余的渣理论上都可以变废为宝,但是要注意出渣的干湿程度来调节方子中液体的量
-如果用豆渣加入到面包粉中,简直占粉量的10%左右不宜太多,否则口感不好
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