东菱乐萃杯+冰博克冷萃咖啡
炎炎夏日,气温一下子就升高了,降温的冷饮也开始喝起来吧!
每天早晨的牛奶和咖啡,加在一起做个冷饮。冷萃的咖啡,可以完好的保留咖啡的风味和营养物质,口感更精致,再加上香醇的冰博克,真是凉爽醇厚又带一点微甜…我并没有额外加糖,觉得这样的甜度对我来说正好,喜欢甜一点的可以额外加点儿糖。
平时做冷萃咖啡需要咖啡粉+水在冰箱冷藏放置12个小时,这次用东菱乐萃杯,10分钟就搞定了,真是太有效率了,而且杯子可以直接加盖密封,便于携带,做好的饮品直接加上盖子就可以出门了。
用料
东菱乐萃杯 | 1个 |
咖啡豆 | 25克 |
常温水 | 300毫升 |
牛奶 | 1000克 |
冰块 | 适量 |
东菱乐萃杯+冰博克冷萃咖啡的做法
先来做冰博克,我用了1L的牛奶,这样做出来的冰博克多一些,我大概做了不到400克的冰博克出来。
先把牛奶放在冰箱冷冻8小时(我是提前一天晚上放进冰箱冷冻,第二天早晨就冻成邦邦硬的冰块了…)再拿出来,打开盒子开口,倒置在合适的杯子(容器)上,放在冰箱冷藏室,让它慢慢融化,一滴一滴的冰博克就滴到杯子里了…当然,也可以在常温下融化。滴出的冰博克够了,就可以开始做冰博克咖啡了。
把咖啡豆研磨成咖啡粉,准备好东菱乐萃杯。
把25克咖啡粉放入料仓里,杯子里加300毫升常温纯净水。
把料仓放进杯子里。
按一下开关键。
开始萃取咖啡。
只需要大概10分钟,就萃取完成了。
取出料仓,一杯冷萃咖啡就做好了。
杯子里加入适量冰块,再倒适量的冷萃咖啡进去。
最后,倒入适量的冰博克,冰博克咖啡就做好了…冰博克和冷萃咖啡的比例可以按照自己的口味来随意搭配。
也可以直接用东菱冷萃杯的杯子,加些冰块,再倒入冰博克。
拧好盖子,就可以带出门啦,真是一个贴心的小设计。
小贴士
东菱冷萃杯一下子把漫长的冷萃等待缩短到了10分钟,夏天用它做冷萃饮品真是实现了分分钟冷萃完毕。
冷萃完加上盖子,就是一个水杯,携带方便又实用。
东菱乐萃杯的方便之处还有它的无线设计,充一次电可以冷萃12次左右,即使在户外也可以使用,这点很是喜欢!
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