东菱乐萃杯 《玫瑰荔枝冷萃咖啡》
从各种花式咖啡到了最简单的冰美式,最近喜欢上了冷萃咖啡(Cold Brew Coffee),咖啡厅的限量供应,因为萃取比较麻烦。需要用冷水注入咖啡粉,在低温环境12个小时,通过低温水与咖啡粉的长时间接触萃取出小分子物质,而大分子风味物质不容易被萃取出来,所以,相比冰美式,冷萃更清爽,减少了酸度和涩,口感温和。
到了夏天,冷萃咖啡更受欢迎,简单又清爽。
但是普通的冷萃需要提前计划和花费多一些的时间。
黑科技东菱乐萃杯,10分钟可以一键萃取,简单又轻松喝上最酷炫的冷萃咖啡。
用料
乐菱乐萃杯 | 1个 |
咖啡粉 | 20克 |
纯净水 | 300克 |
荔枝 | 6颗 |
玫瑰糖浆 | 20克 |
东菱乐萃杯 《玫瑰荔枝冷萃咖啡》的做法
东菱乐萃杯,漂亮的薄荷绿;
组件;用USB充电线充好电,可萃取12次;
准备咖啡粉、荔枝、玫瑰糖浆、无纺布滤包袋;
咖啡粉装入无纺布滤袋,系好,放入料仓中;
组装好萃取管;
杯子中放入纯净水(可以用凉水),组装好机头和萃取管,放入杯中;
轻按一下开关,开始萃取;
按乐萃杯的节奏在萃取,5分钟后;
10分钟后,萃取结束;
玻璃杯中放入5颗剥好的荔枝,加入玫瑰糖浆,略捣烂一下,也可以加点冰块;
倒入萃取出的咖啡,摆上一颗荔枝就可以了;
如果要出门,也可以倒入萃取杯中,换上配套饮杯盖,外出使用。
小贴士
1、萃取简单快速,一键操作,10分钟萃取完成;
2、不挑水温,凉水、温水都可以;
3、装备简单易携带,萃取杯可秒变随身杯,换上饮杯盖就可以随身喝。
4、充电设计也很简单,一根USB充电线,充完电在户外也能使用。(满电可萃取12次以上)
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