STARESSO手压咖啡壶咖啡
STARESSO手压咖啡壶的优点是,除了可以使用咖啡粉,也可以使用NESPRESSO咖啡胶囊,是通用的。不像WACACO MINIPRESSO必须选择粉款或者胶囊款。
这次选用的是西班牙MARCILL混合香浓咖啡粉。油脂厚,香味浓郁,特别时候手压咖啡壶。MARCILLA咖啡有多种口味,喜欢味道浓一点的,推荐购买混合型咖啡粉,胃敏感的推荐买原味咖啡粉。想要购买该品牌咖啡粉的厨有们,推荐淘宝“梁品优选”购买,绝对信得过的西班牙代购。
用料
咖啡粉 | 8g |
热开水 | 80ml |
牛奶 | 适量(可不加) |
糖 | 适量(可不加) |
STARESSO手压咖啡壶咖啡的做法
咖啡壶如图,为可拆卸的分体式,从左至右分别为:压水杆、装水杯、咖啡粉杯、咖啡杯、咖啡座。
拿到手的实物照
1.用自带的咖啡勺舀起一大勺咖啡粉(约8克),放入粉盒里面,再用勺子压实。2.将粉盒放入粉盒座里面。3.粉盒扣在水箱下面。4.将水箱放在已放好咖啡杯的咖啡座上。5.加入80ml的热开水。6.盖上压水杆加压。7.咖啡成品
压水杆会慢慢的越来越需要用力,然后突然不需要用什么力气的时候,水箱里的水就压完了。成品咖啡的油脂非常的厚重,效果很不错。
我喜欢喝加奶的。
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