泰式绿(红)奶茶

喝过多次泰式奶茶，这次在泰国定居的表姐带来了几包茶叶，尝试了一下，和许多奶茶店里卖的泰式奶茶味道差不多。大家有兴趣也可以试试。异国风情口味。

用料  

泰式绿(红)奶茶的做法  

1. 准备好绿奶茶叶和牛奶

2. 把牛奶放进锅里煮开，然后放入茶叶，煮一分钟左右，茶叶颜色熬出来后，关火，盖上锅盖焖五分钟左右。

3. 过滤茶渣。

4. 根据喜好加入炼乳，和砂糖，我比较喜欢多加点糖、但是加点炼乳可以提升奶香味。
   喜欢冰冰的可以等奶茶凉了后加入适量冰块，不喜欢的可以趁热喝，各有各的风味，都可以试试。
   
   
   

小贴士

淘宝上有泰式绿茶叶和红茶叶卖，口味都不同，注意煮牛奶不要太大火，容易焦。