好喝又健康“家庭版奶茶”
用料
红茶 | 10g |
牛奶 | 1L |
白糖 | 80克 |
水 | 烧水壶1/4 |
好喝又健康“家庭版奶茶”的做法
炒糖之前,煮一点开水,放5g茶叶泡成浓茶汤,白糖小火炒化,炒至焦糖色,加入5g茶叶一起炒
加入提前5g茶叶泡好的茶水,煮1-2分钟
倒出过滤茶叶
过滤好的茶汤重新倒回锅里,加入1L牛奶
煮至边缘冒小泡,就可以关火,加入牛奶不能煮开不然表皮会形成一层奶皮
这是自己做的芋圆和珍珠
加入自己做的珍珠芋圆,就可以开喝啦
小贴士
1、炒茶和茶汤不宜太久,不然会有茶的苦涩味,用红茶比较适宜,因为红茶本身泡出来也有很浓的香甜味,所以特别适合做奶茶。有喜欢其他茶叶的小伙伴,也可以更换其他茶底。
2、我这里放的糖做出来的奶茶是不怎么甜的,如果有喜欢更甜的朋友,可以根据自己需要酌情加糖量
-
红茶麻薯芋泥奶的做法和图解,红茶麻薯芋泥奶怎么做更好吃
用料悦鲜活牛奶200ml藕粉30克乌龙茶150ml荔浦芋头150克0卡糖30克红茶麻薯芋泥奶的做法芋头削皮切片,凉水上锅蒸30分钟,取出捣成泥。倒一点奶,加5克零卡糖搅拌均匀。藕粉加入10g零卡糖,与20ml乌龙茶搅拌至无结块后备用。将130ml乌龙茶烧开,倒入藕粉中向同一方向疯狂...
-
红豆牛奶糯米丸——媲美奶茶的姨妈期补血好物的烹饪做法,大厨教你详细做法
新手友好。解馋又营养~此菜谱用量为2人一顿的份量用料红豆150克阿胶红糖2小包约40克牛奶200ml糯米粉70-100克温水适量红豆牛奶糯米丸——媲美奶茶的姨妈期补血好物的做法前一天晚上把红豆和水放入电饭煲,按煮粥模式预约到第二早上煮好。第二天红豆自动煮熟后,做丸...
-
焦糖奶茶(黑暗系柠檬茶版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
又作suntea或icetea版作为平时不喝茶身在异国也没什么好茶的嗜咖啡女,偷了室友一个茶包( ̄▽ ̄)闻了闻,还挺有茶叶味的,兴高采烈地把它扔到牛奶里泡着~结果煮牛奶时,我都快把鼻子伸锅里了才在柠檬味中闻到一丝丝茶味。。。煮好之后颜色倒是很正,味道么,往好听了说就是清...
-
珍珠烤奶的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方的详细做法,珍珠烤奶的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方做法技巧
更多茶饮产品制作以及开店干货,关注V公号【小兔奔跑茶饮学堂】用料烤香红茶叶10g烤奶粉50g烤奶汁25g琥珀珍珠80g热水400ml冰块适量珍珠烤奶的做法,小兔奔跑免费奶茶饮品配方的做法先在400ml热水中加入10g烤香红茶叶使茶叶完全浸泡再加盖计时焖泡8分钟焖泡好后过...
相关文章
- 健康好喝又简单的自制奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简单健康又好喝的奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 下午茶1⃣️1⃣️-自煮奶茶|焦糖奶茶(健康又好喝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自己做焦糖奶茶健康又好喝的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家庭版冰红茶🥤好喝又健康妈妈再也不用担心我喝饮料了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家庭版珍珠奶茶,好喝又健康的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 又快孩子又能放心喝的健康版珍珠奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 在家也能制作健康又好喝的珍珠奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家庭超简易健康奶茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 家庭版奶茶,好喝又健康的烹饪做法,大厨教你详细做法