美味佳肴馆伯爵奶茶冻
奶茶3.07W
一般我用15克糖，奶茶味会比较突出
用料
| 牛奶 | 220克 |
| 奶油 | 90克 |
| 伯爵红茶 | 2包 |
| 吉利丁片 | 1片（5g） |
| 细砂糖 | 15-20克 |
伯爵奶茶冻的做法
吉利丁片冷水泡软
牛奶和细砂糖倒入奶锅小火煮，煮到边沿有小气泡放入茶包，直到奶茶液变茶色，加入淡奶油，温度冷却到温温的时候加入吉利丁片
放进容器冷藏
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