懒人朴素焦糖奶茶
最近煮奶茶越来越顺手,早上一边烘面包一边煮奶茶,差不多三五分钟就能搞定啦
一点也不复杂~
朴素奶茶,不要讲究
有啥用啥,好喝就行
用料
茶叶 | 5克 |
纯牛奶 | 220克 |
糖 | 10克 |
懒人朴素焦糖奶茶的做法
红茶粉放入茶包,免得还得过滤。少用一个锅就得少用一个(毕竟懒人一个)
砂糖放入锅里
熬至焦糖色,注意小火小火小火,
猛回头,锅冒烟,那就凉凉啦。冲入牛奶,放入茶包。焦糖一开始会结块,不着急,之后自己会融化的。
煮开后小火煮一两分钟就可以了。
嗯,就这么简单。
早上也可以实现奶茶自由
小贴士
牛奶:自然是脂含量越高的牛奶越好喝
红茶:锡兰红茶 祁门红茶都好用,买茶粉性价比高一点点,用茶包的唯一理由是懒…大早上时间多紧张呐。
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