美味佳肴馆

位置:首页 > 美食烹饪 > 红烧

红烧调料

红烧2.06W
红烧调料的做法步骤图,红烧调料怎么做好吃

万能的红烧调料,适合大鱼大肉,以下为500克肉的分量

用料  

生抽 两勺
老抽 半勺
满满一勺
白醋 满满一勺
香叶 三整片
大料 一只完整的大
花椒 十粒

红烧调料的做法  

  1. 油,葱姜蒜,大料香叶爆锅,放肉,放糖,炒至变色,如果放冰糖地话就多炒炒,可以在放冰糖时放料,普通糖就变色之后再放料酒
    然后将酱油白醋混合,倒进去,炒一会儿,冒泡后,加一大碗水开闷