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峰味 . 焦糖奶茶

奶茶1.48W
峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图

参照ran的方子做的,非常喜欢就复刻了一个。

用料  

牛奶 1袋
砂糖 1勺
正山小种红茶 1勺
约50毫升
厚底小锅 1个

峰味 . 焦糖奶茶的做法  

  1. 食材图:纯牛奶,白砂糖,正山小种红茶,水。

    峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第2张
  2. 厚底锅放一勺白糖

    峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第3张
  3. 小火加热至白糖融化成焦糖

    峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第4张
  4. 把牛奶,水,红茶倒入,慢慢搅拌至焦糖融化

    峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第5张
  5. 边小火煮边搅拌,注意:水沸腾后会淤锅,需要离火或调小火。

    峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第6张
  6. 过滤👌

    峰味 . 焦糖奶茶的做法步骤图 第7张