好喝又简单的焦糖奶茶
我真超喜欢喝奶茶!于是常自己在家琢磨,现在这个做法,是我研究了好几版之后的结果,真的超好喝。我喜欢浓郁的奶茶香,所以对有些牛奶泡茶或是茶水加奶就称很好喝的做法不能苟同,因为我都做过了🤷🏻♀️!我喜欢喝过后嘴里有小小咸味的感觉,所以以前做的也试着加过盐,但并不是想象中的口感,直到后来我加了红糖……就是这感觉!淡淡的咸让甜味不那么孤单,让茶香奶香有了延伸……😋
用料
红茶 | 我是用三个指头捉一大捏😄 |
开水 | 一杯,大概250克吧 |
蒙牛纯牛奶250克的 | 两盒 |
白糖 | 吃饭的勺子两大勺 |
红糖 | 一大勺 |
好喝又简单的焦糖奶茶的做法
开水泡上红茶
锅里放进白糖,小火煮到焦黄色,放进红糖,煮到红糖都融化起泡,切记全程小火
糖锅里加入牛奶,煮到微微沸腾,关火,把茶叶和茶水倒进去,盖盖焖一会
把茶叶过滤出来。就可以喝了!
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