奶油鸡蛋冰淇淋

剩余的奶油一次性用不了就拿来做冰淇淋啦

用料  

奶油鸡蛋冰淇淋的做法  

1. 蛋黄➕糖拌至颜色变了
   牛奶倒入锅中小火加热冒小泡，待牛奶凉一会后分多次倒入搅拌好的蛋黄中，搅拌均匀，重新倒回锅中，小火加热到浓稠流动。
   奶油打发至有小尖角

2. 把蛋黄和牛奶拌在一起即可，可加入其他材料调味。

小贴士

还是买冰棒把，一般剩余再拿来做，特地做这个冰淇淋个人觉得太浪费也麻烦，还不如直接买好了