带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖
甜品1.2W
今天试了下不加炼乳和白糖的抹茶版漏奶华,低脂又健康。
用料
牛奶 | 100克 |
抹茶粉 | 5克 |
黄油 | 10克 |
吐司 | 2片 |
鸡蛋 | 1个 |
带奶皮的抹茶漏奶华,不加炼乳和糖的做法
准备材料
鸡蛋加20克牛奶打散
两片吐司均匀裹上蛋奶液
5克黄油放入锅中开小火融化,把两片吐司煎至两面金黄,四周也稍微煎一下。
两片吐司盖在一起,中间压一个洞
平底锅开小火,放入5克黄油,80克纯牛奶和5克抹茶粉放入锅中搅拌均匀
煮到奶皮微微结起关火
把抹茶牛奶倒入吐司中间的小坑
均匀撒上抹茶粉
开吃啦
小贴士
1⃣️我用的抹茶拿铁粉,自带甜味,又很健康。
2⃣️这份漏奶华的卡路里是:375卡
吐司2x60
鸡蛋60
牛奶65
黄油80
抹茶粉50
精确计算卡路里的话还是要看材料啦
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