懒人版银耳莲子皂角米羹
众所周知,银耳莲子百合皂角米都是好东西。把它们煮在一起岂不是胶原蛋白满满的!而且只需要你有个电压力锅就可以啦,省去了不用一直看着锅的烦恼!
用料
银耳 | 半朵 |
百合 | 20片左右 |
莲子 | 20个左右 |
皂角米 | 20粒左右 |
冰糖 | 适量 |
红枣 | 5颗 |
水 | 5碗 |
我用的量是可以喝4-5碗的,所有食材用量都可以依自己调解 |
懒人版银耳莲子皂角米羹的做法
泡发材料,皂角米提前泡发15小时,银耳提前泡发2小时后撕成小朵。剩下的百合,莲子,红枣都洗干净就可以。(银耳出胶和品质肯定有关系,我用的是楼上的银耳,百合没有提前泡发,因为做了几次最后都化了)有枸杞的加一点更好!
把泡好的所有东西放进电压力锅里,冰糖暂时不要放!
加入5碗水(盛百合的那个碗大小,自己掌控别太多就行)
提示煮好放完气,加入冰糖。根据自己的喜好用量!再盖上,摁下加热,再煮10分钟!
当当当!美容养颜的甜羹做好啦!
小贴士
银耳出胶的关键就是品质,对啦。皂角米也是出胶的好东西!还有一点,最好做好后当天喝完,银耳木耳这一类食物最好不要过夜!泡发时间也别太久!
-
🌏地球酥皮麻薯包/球/恐龙蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
大嘎别误会,不是我重复又发地球酥皮泡芙这个是🌏地球酥皮#麻薯加了酥皮的麻薯面包口感更为丰富酥皮和麻薯的外层是又甜又酥脆的而麻薯吃起来糯糯又柔韧,越嚼越香!用料水30克鸡蛋40克盐1克麻薯预拌粉100克软化黄油20克芝麻,可选6克酥皮部分看图🌏地球酥皮麻薯包/球/...
-
芋泥麻薯鲜奶的做法和图解,芋泥麻薯鲜奶怎么做更好吃
用料芋泥配方:紫薯1个牛奶200克芋头4个细砂糖适量麻薯配方:鲜奶200克木薯淀粉20克细砂糖适量芋圆配方:芋头1个木薯淀粉适量(一点点加直到不粘手)饮品鲜奶1支芋泥麻薯鲜奶的做法芋泥:芋头、紫薯切块蒸熟,破壁机:牛奶➕糖➕蒸熟紫薯香芋打碎,不粘锅:黄油下锅融化放乳泥糊...
-
省钱的煮西米的做法和图解,省钱的煮西米怎么做更好吃
此图是成品,做甜品中突发的想法,买到大西米煮了好久才想到这方法,希望大家用得开心☺用料西米随意水随意省钱的煮西米的做法准备一个无油的锅,加多点水大火烧开(如果到后面感觉水不够也可以另加,大火烧开就行)水开后加西米,倒入西米,水再次开后再大火煮三分钟,三分钟后...
-
全蛋版黄金糕的做法和图解,全蛋版黄金糕怎么做更好吃
蛋黄版胆固醇高,半全蛋版消耗蛋清也很麻烦,干脆减少液体用量,用蛋清代替;为加强椰香味,采用椰子油代替黄油。此方经过十几次试验,得到最稳定弹牙的配比,照做不会出错。我直接用了六连马芬模具做造型,但是用传统方形蛋糕模也是可以的,除了造型上不同,口味上可以做到一致。...