桃胶皂角米银耳莲子羹
春天要排毒养颜
用这个最好了^0^~
桃胶最好是提前一晚上处理,而且最好是一次洗多些,分成小份冰冻,随时取用。
提供三种方案(普通蒸锅,高压锅,电饭煲),亲们看自己的时间决定用哪种。
附桃胶处理保存方案
用料
银耳 | 2小朵 |
莲子 | 8颗 |
冰糖 | 小把 |
皂角米 | 一小把 |
桃胶 | 少许 |
桃胶皂角米银耳莲子羹的做法
桃胶刚刚进水,至少浸泡两小时,最好是提前一晚上。
提前两个小时浸泡皂角米洗干净
这是单荚皂角米,实物比较白,偏黄完全是相机补色的结果😊
几个小时以后,桃胶们会占满这个碗。
慢慢洗吧………洗干净后,用硅胶盒分装冰冻,随时取用。
每次一丸😊美容养颜
新鲜银耳撕碎与冰糖,莲子,皂角米一起放进炖锅。
如果是普通锅隔水炖120分钟,如果高压锅隔水炖30分钟,如果电饭锅直接煮30分钟。三种方案任君选择😊
看时间吧放入已经解冻好的桃胶隔水炖10分钟,如果冰冻的桃胶丸,需要30分钟。
桃胶不能久炖,不然很难看,口感也不好。
享用吧😊
小贴士
1.一定用冰糖。
2.桃胶一定后放。
3.新鲜的银耳出胶快,而且胶多。
-
如何做朗姆酒冰淇淋好吃 朗姆酒冰淇淋烹饪方法大全
🍦说起冰淇淋,我最爱的大概就是哈某斯牌的朗姆酒冰淇淋。细腻绵密,酒渍葡萄干是点睛之笔!不敢信简单到不行,0难度,你一定也会喜欢~🟠材料蛋黄…………5颗细砂糖…………80g牛奶…………150ml淡奶油…………300ml细砂糖………20ml葡萄干…………25g朗姆酒………15ml🟠...
-
巧克力雪糕(椰浆版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
记录用料黑巧克力100%35克可可粉3克玉米淀粉2.5克糖/零卡糖25克椰浆(kara)200ml巧克力雪糕(椰浆版)的做法找一个容器倒入所有材料,隔水加热搅拌至巧克力融化,液体变浓稠。倒入模具,冷却后入冰箱冷冻6小时以上。脱模,享用。...
-
消灭剩饭丨神仙米布丁的详细做法,消灭剩饭丨神仙米布丁做法技巧
做了好几次的米布丁,尝试了旺仔和奥利奥碎,真是个长在我胃口上的甜品✨tips:耐心地搅拌,等待时间改变小米粒主要原料:纯牛奶+旺仔+剩饭锦上添花:奥利奥碎+蓝莓...
-
南瓜糖水🌸食谱做法大全,超简单的南瓜糖水🌸做法步骤
从小到大因为妈妈喜欢这个南瓜汤,所以我也常常会吃到,后来才知道南瓜还有那么多的种类。每一个种类的口感都会有所不一样。然后试了很多不同品种的南瓜,我发现用这一类的南瓜做汤,口感最好。做法很简单,也很健康,可以做主食,也可以做饭后甜点。用料南瓜克冰糖红糖红枣...