超简易版香滑雪顶咖啡
喜欢咖啡的香,却不喜欢太苦的东西,于是想到了在家里做适合自己口味的咖啡饮品。
雪顶咖啡算是咖啡饮品里颜值最高的,没哪个女生会不喜欢。自己喝的时候赏心悦目。
咖啡粉大家选自己喜欢的,我习惯了用雀巢的,家楼下超市里就有卖,便捷。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★
我做了两款:
〔奥利奥款〕&〔费列罗款〕
用料
雀巢速溶咖啡粉 | 1包 |
巧克力 | 2块 |
牛奶 | 1盒 |
奥利奥饼干 | 2块 |
坚果(我用杏仁) | 1包 |
费列罗(可不用) | 1颗 |
淡奶油 | 适量 |
超简易版香滑雪顶咖啡的做法
准备咖啡粉、纯牛奶、巧克力
融化巧克力,用杯子装好放入装着开水的碗里隔水融化成液体。奥利奥饼干和杏仁用水果刀切碎备用。
咖啡粉用开水冲好,加入牛奶。比例根据自己口味,喜欢苦味浓的用一整包咖啡粉,我做一杯只用半包咖啡粉,一包咖啡粉我做了两杯。
将奶油打发好,用裱花袋装着,以绕圈圈式挤到饮品液体表面,成小山的形状。
融化好的巧克力酱以绕圈圈的方式淋到奶油上,表面撒入奥利奥碎和杏仁碎。放一块或大半块完整的奥利奥饼干做装饰。
看着超诱人的,上面的巧克力酱和坚果碎看着就有食欲
再欣赏一下诱人的雪顶 哈哈哈
我用的是在朋友咖啡店拿的这种带拱形盖子的饮料杯,盖子空间比较大,适合装雪顶咖啡。大家没有这种杯子可以直接用家里的马克杯玻璃杯都可以,在家喝颜值也很高。我是比较喜欢透明的所以用这种一次性的饮料杯。给杯子系了蝴蝶结,特别少女心🎀
左边奥利奥款 右边费列罗款
(其实就是装饰不同而已,一杯雪顶上放奥利奥饼干,另一杯放一整颗费列罗巧克力)奥利奥款
费列罗款
小贴士
冬天直接喝热饮,夏天放凉后加冰块。四季都适用的美貌的家庭饮品。
✔️注:融化巧克力最好将巧克力放在传热性好的容器,例如金属类的,如果是放在厚厚的陶瓷杯可能会融化得相当慢。记得边融化边搅拌哦(^_^)
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